Primi giorni Islandici..

Per tutti coloro che stavano attendendo un aggiornamento riguardo questi primi giorni eccoci dunque qui!

Premettiamo che abbiamo a disposizione una rete wifi un pò scarsa e che con questa non riusciamo a caricare foto o video vari.. ci dovremo quindi accontentare di scrivere stimolando quindi la vostra fantasia, almeno fino a che riusciremo ad andare in città e fare una chiavetta internet.


Dunque dunque dunque, abitiamo in una bella nuova casetta, tenuta molto bene e abbastanza grande da ospitare nove ragazzi senza troppi contrasti per gli spazi. Abbiamo la nostra stanza, ma come al solito ci manca un vero tavolo e siamo sempre relegati a stare distesi a letto, uff!!
La casa è a 10 metri poco più dalla caffetteria, cosa quindi stupenda per tutti gli spostamenti da lavoro a casa (altro che traffico e semafori!). Tutta la struttura intesa come casa e caffetteria è a pochi passi (circa 3 minuti a piedi) dalla famosa cascata di Gullfoss, ma da questa non è possibile vederli perchè situata più in basso. Questo preserva il paesaggio che si vede dalla cascata: intorno non si vedono infrastrutture umane di nessun tipo, solo la scaletta di legno che porta su verso la caffetteria.
In questi primi giorni islandici presso la caffetteria siamo stati più volte alla cascata per ammirarne la potenza, ma sono stati dei momenti molto brevi a causa di un clima davvero inospitale ed imprevedibile. Ad esempio se un momento c'è poco vento e scende qualche fiocco di neve, dopo 1 minuto per entrare in casa a cambiarci una volta riusciti nevica di brutto con un vento pazzesco e costante. Dopo altri 10 minuti non nevica più, c'è un pò di sole e poco vento. E via così tutto il giorno...ingestibile!!!
Ci stiamo dimenticando di qualcosa?! Mmmmm.. ehmm.. ah siii! Siamo qui per lavorare! :-D Dunque lavoriamo otto ore al giorno e siamo liberi due giorni alla settimana, come un lavoro normale! Siamo nove ragazzi in casa e lavoriamo turnandoci nei giorni e negli orari. Il nostro lavoro consiste per lo più nelle pulizie degli ambienti, al servire le centinaia di clienti al giorno con i piatti tipici e tutti i prodotti di caffetteria e souvenirs. Inoltre, dobbiamo gestire il lavaggio dei piatti e anche un pò di lavanderia degli stracci! Il lavoro è abbastanza impegnativo ora che stiamo ancora prendendo il ritmo e anche lo stare molto ore in piedi e parlare con troppe persone influisce nella stanchezza! Ma in generale è molto tranquillo soprattutto per l'atmosfera molto amichevole e rilassata anche dei padroni. I due proprietari, circa sui quarant'anni o poco meno, sono molto tranquilli, amichevoli e informali. Ogni giorno ci danno delle dritte sui vari aspetti del lavoro, ma sempre con cordialità e senza ansia. In realtà poi non sono presenti tutto il giorno, poichè arrivano verso mezzogiorno e vanno via sulle quattro e mezza, quindi non abbiamo la pressione di tutta una giornata con loro. La gestione del lavoro la si decide in gran parte con gli altri ragazzi, soprattutto con i più "anziani" e più esperti. Già ora che sono passati pochi giorni, ci sentiamo abbastanza tranquilli nelle routine e nel servire i clienti cosa questa che ci fa sentire bene e indipendenti. Da qui abbiamo molto da imparare ma è già un piacere farlo perchè ci sentiamo parte del team.
The last but not least, i ragazzi con i quali condividiamo la casa sono sette e provengo un pò da tutta Europa ma sopratutto dall'Est: Lettonia, Estonia, Romania e Germania. Sono una coppia, tre ragazze e due ragazzi. Sono stati fin da subito molto cordiali e disponibili. A quanto pare in casa c'è un buon equilibrio tra amicizia e condivisione e un'indipendenza nel fare anche le cose da soli.
Ora siamo solo all'inizio della nostra avventura, le premesse sono molto buone, cerchiamo di vivere giorno per giorno quest'esperienza di lavoro "vero" per imparare cose nuove e guadagnare qualche soldino!
Ah quasi dimenticavamo, facendo parte dello staff del "Gullfosskaffi" abbiamo diritto ai trasporti gratuiti in tutta l'isola e a partecipare a molte attività come: correre sul ghiacciaio con le moto da neve, fare kayak o andare a cavallo!! Inoltre pare che in tutta l'isola dicendo che lavoriamo qui si abbiano sconti fino al 100% su molte cose..insomma una mafia!!!


PS: i nostri genitori sono già stati prontamente avvisati... la cucina è ottima! Non moriamo di fame, non mangiamo carne, ne pesce, non ci manca niente, nemmeno la frutta e la verdura!!